Anfangs war iismeer nur ein Name, danach sammelten wir Ideen und daraus entstand eine kreative Erlebnisgastronomie – das iismeer auf Sylt. Wir haben einen Ort geschaffen, der Syltern und Gästen, Jung und Alt einen gemütlichen Ort der Begegnung mit allerlei gastronomischen Überraschungen bietet. Mit viel Energie und Freude haben wir an allen Details gearbeitet und genießen nun Gastgeber an der herrlichen Strandpromenade von Wenningstedt zu sein. Wir freuen uns auf herrliche Sonnenuntergänge gepaart mit Genuß und Gastlichkeit ! Unser Küche Wir bieten eine abwechslungsreiche Bistrokarte mit vielen, feinen Gerichten, sowie als besonderes Erlebnis das iismeer BBQ. Dabei grillen Sie selbst leckere Spieße mit allerlei Zutaten wie Pute, Rinderfilet, Lammfilet, Lammbratwurst, Scampi, Seeteufel, Lachs, Gemüse, Tofu und vielem mehr. Wir servieren dazu bunte Salate, Kartoffelvariationen und feine Dips. Oder Sie backen selbst, die schon legendäre Knüppelknifte mit verschiedenen Füllungen. Geniesse unsere Knüppelknifte bei Sonnenuntergang direkt am Wenningstedter Strand ! Unser iismeer Eis Unser Eis ist mit Sorgfalt und Leidenschaft von Meisterhand zubereitet. Wir beziehen unser Eis über die Bio-Eismanufaktur Cramer's Speise Eis – Wigbert Cramer, dem eine intakte Umwelt ebenso am Herzen liegt, wie die Ernährung mit gesunden Lebensmitteln. Als Bioland-Zertifizierter Eishersteller, verpflichtet er sich zu geschmacklich und ökologisch höchsten Qualitätsansprüchen. Die Rezepte sind auf das Wesentliche reduziert. Die Rohstoffe werden in ihrer ursprünglichsten Form verarbeitet. Die Milch wird tagesfrisch direkt vom Bauernhof geholt, sie ist nicht pasteurisiert und homogenisiert, Wigbert Cramer pasteurisiert dann schonend bei 65°C und erreicht dadurch eine nicht mehr zu übertreffende Qualität in Geschmack und ernährungsphysiologischer Wertigkeit. Hierfür besitzt seine Produktionsstätte die »EU-Zulassung für die Verarbeitung von Rohmilch zur Herstellung von Speiseeis«. Das Sorbet besteht aus 50% Früchten (Zitrone 25%), die als reines Fruchtpüree gefroren bezogen werden. Alle Sorten sind glutenfrei, das Sorbet ist vegan. Unser Standort Mit direkter Lage an der Wenningstedter Strandpromenade bieten sich ein Spaziergang, vor oder nach ihrem Besuch bei uns, an. Ebenso können Sie den Blick auf Meers während Ihres Aufenthalts genießen und erleben eventuell eine der traumhaften Sylter Sonnenuntergänge.

Keine zusätzlichen Einschränkungen vom Anbieter.