Durch die Entwicklung der Eisenbahn für den Personenverkehr im Jahre 1825, der Verbreitung und Weiterentwicklung in den folgenden Jahren entstanden die ersten Eisenbahnverbindungen auch in Deutschland. Mit dieser neuen Form der Personen- und Güterbeförderung war jedoch auch eine zunehmende Abschaffung des Postkutschenwesend verbunden. So wurde aus der Staffelder Relaisstation ein Dorfkrug, in dem man stets mit rustikalen Gerichten bewirtet wurde. Zu Beginn des 20. Jahrhundert beschlossen die damaligen Inhaber des Dorfkrugs, einen Saal anzubauen, um einen Raum für kulturelle Veranstaltungen bereitstellen zu können. Von diesem Tag an stellte der Alte Dorfkrug nicht nur Wohnhaus und Gaststätte dar, sondern diente auch als ein zentraler Veranstaltungsort des Dorfes. Seit dem Jahr 2004 stand der Alte Dorfkrug in Staffelde leer und war zusehends dem Verfall preisgegeben. 2008 erwarb Prof. Dr. Dietmar Sturzbecher das Grundstück mit dem Plan, das Gebäude und den Vierseitenhof zu sanieren. Dazu wurde ein umfangreicher Rück-und Umbau erforderlich. Innerhalb von 3,5 Jahren konnte durch intensives Bemühen und mit viel Liebe zum Detail das Gesamtensemble zu einem bedeutungsvollen Baudenkmal wiederhergestellt werden. So wurden das Haupthaus und die Stallungen unter größtmöglicher Beibehaltung der vorhandenen Bauteile bzw. Wiederherstellung der historischen Gebäudeansichten saniert und umgebaut. Inzwischen konnten sich an diesem Standort mehrere wissenschaftlich arbeitende Einrichtungen ansiedeln.

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